Hạt giống rau mầm Đậu Hà Lan, Hạt mầm Đậu Hà Lan không chất bảo quản (500g)

- Đậu Hà Lan có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và có tác dụng tuyệt vời chữa các chứng khó tiêu ở trẻ.

Công dụng của rau mầm đậu Hà Lan:

- Đậu Hà Lan giảm lượng đường trong máu và giúp bé bổ sung thêm năng lượng. Món ăn này đặc biệt tốt cho những trẻ em bị béo phì do đậu chứa ít calorien, giàu chất xơ và chất sắt, cùng lượng lớn vitamin C làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ.
- Hạt đậu mầm Hà Lan chứa nhiều hàm lượng vitamin B, khoáng chất, chất xơ, protein, men tiêu hóa… đứng đầu các loại ngũ cốc và rau xanh. Ngoài việc có giá trị sử dụng cao, chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hạt đậu mầm còn phù hợp với mọi người, mọi lứa tuổi, giảm nguy cơ bệnh tật.
- Ăn râu mầm đậu Hà Lan giúp sáng da và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
- Rau mầm đậu còn có lợi cho sức khỏe con người, hiệu quả cao với phụ nữ mang thai, nuôi con nhỏ, ăn kiêng, người bị bệnh tim mạch, thận, béo phì, xơ vữa động mạch…

Rau mầm đậu hà lan còn gọi là thần dược, một loại rau thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao đối với mọi lứa tuổi. Đặc biệt là chị em phụ nữ qua thời kỳ sinh đẻ, dùng loại rau này sẽ có lại được màu da tươi sáng mịn màng, thân thể trẻ lại như xưa có lạo dáng dấp uyển chuyển. Tác dụng cao với tuổi già giúp tăng canxi, chống lão hóa da, không bị mồi, chắc xương, da không bị nhăn.

- Cung cấp chất xơ cho trẻ nhỏ.

Đặc tính: Hạt to nảy mầm sau 2 ngày có vị ngọt giòn chế biến nhiều món ăn đặc biệt các món xào.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau đậu hà lan

Rau mầm đậu hà lan có giá trị dinh dưỡng cao hơn rau thường gấp 2 - 3 lần. Thời gian từ gieo và thu hoạch: 5 ~ 7 ngày. Cách trồng rất đơn giản chỉ cần thực hiện các bước sau:

Hướng dẫn cách trồng rau mầm:

Bước 1: Làm giá thể
Khay xốp cho giá thể vào dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt bằng phẳng để tránh bị dồn hạt khi gieo. Sau đó phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2.
Mục đích của việc trải giấy thấm là để giá thể không bám vào cây gây bẩn khi thu hoạch.
Trải giá thể ra rổ mỗi rổ khoảng 120gr san phẳng và trải đều
Nén chặt để khi hạt nảy mầm khi hạt ra rễ sẽ có chỗ bám chắc cây sống khỏe hơn.

Bước 2: Gieo hạt
Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng gieo hạt mật độ dày hạt nằm gần sát nhau để tiết kiệm giá thể và khi thu hoạch cho năng suất cao hơn.
Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 – 3 ngày.

Bước 3: Chăm sóc cây
Sau 2 - 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.
Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay.

Bước 4: Thu hoạch
5 - 7 ngày sau gieo là có thể thu hoạch
Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay.Giải pháp tốt nhất hiện này để trồng rau mầm là sử dụng khay rau mầm thủy canh, bạn có thể sử dụng sẵn bộ kit rau mầm do Thapxanh cung cấp để đảm bảo cây trồng phát triển tốt, hiệu quả sạch sẽ!

Hiện tại chúng tôi là đơn vị phân phối hạt giống rau mầm cho rất nhiều nhà vườn, các hộ trồng rau mầm trong cả nước, hạt giống của chúng tôi luôn là hạt giống mới, chất lượng tốt, tỉ lệ này mầm cao ( >95%)

Các món ăn phổ biến với rau mầm
- Ăn sống
- Nộm sốt với trứng
- Chấm cà chua, tóp mỡ
- Ăn với mì tôm
- Mầm đậu xào thịt bò...