Back to all

KỸ THUẬT TRỒNG MÍA HIỆU QUẢ – ỨNG DỤNG MÁY MÓC CƠ GIỚI TRONG CANH TÁC NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI

16 thg 6 2025

Cây mía (Saccharum spp.) là một trong những cây công nghiệp ngắn ngày nhưng cho hiệu quả kinh tế dài hạn, được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia có khí hậu nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Nhờ vào khả năng sinh trưởng nhanh, ít sâu bệnh, dễ trồng và đa dạng ứng dụng, cây mía không chỉ là nguyên liệu chính cho ngành sản xuất đường mà còn được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, thảo dược và trang trí.

  1. Đặc điểm thực vật học của cây mía

Cây mía thuộc họ Hòa thảo (Poaceae), là cây thân thảo hóa gỗ, mọc thành bụi với chiều cao trung bình từ 2 đến 5 mét. Thân mía có đặc trưng chia đốt rõ ràng, bên trong chứa nhiều dung dịch ngọt, chính là nguồn nguyên liệu để ép nước và sản xuất đường.

Lá mía mọc dọc theo thân, hình dải dài, mép sắc, xanh đậm và có gân nổi rõ. Tùy vào giống, thân mía có thể có màu tím, đỏ, vàng hoặc xanh.

  1. Phân loại các giống mía phổ biến hiện nay

Cây mía được chia thành nhiều nhóm giống khác nhau, phục vụ các mục đích canh tác và khai thác đa dạng:

  • ✅ Mía ép nước: Chủ yếu là các giống mía tím, mía đỏ. Đặc điểm thân mềm, nhiều nước, ngọt đậm, dễ bóc vỏ. Thường được trồng để phục vụ dịch vụ nước mía tươi, sản xuất nước giải khát đóng chai, hoặc làm mía lóc vỏ bán lẻ.
  • ✅ Mía đường: Là giống mía thân cứng, hàm lượng đường cao, cho năng suất lớn và chịu được vận chuyển xa. Đây là nguyên liệu chính trong ngành sản xuất đường tinh luyện, đường thô, mật mía.
  • ✅ Mía lau (Saccharum spontaneum): Loài mía dại có giá trị dược liệu, thanh nhiệt – giải độc – lợi tiểu, thường dùng trong thuốc nam, nước giải khát mát gan. Đôi khi còn được dùng để chống xói mòn nhờ bộ rễ khỏe và phát triển nhanh.
  • ✅ Mía lau tím – mía cảnh: Loài mía lai có màu sắc đẹp, thường dùng làm cây cảnh, phối hợp thảo mộc, trưng bày hoặc làm nguyên liệu trà dược.

  1. Công dụng của cây mía trong đời sống và y học dân gian

Cây mía mang lại giá trị không chỉ trong kinh tế nông nghiệp mà còn là một loại cây hữu ích trong chăm sóc sức khỏe.

  • 🍹 Nước mía: Được xem là thức uống giải khát tuyệt vời, cung cấp năng lượng nhanh chóng, giải độc gan, bổ sung đường tự nhiên, rất phù hợp với người lao động ngoài trời hoặc vận động viên.
  • 🌿 Mía lau: Trong Đông y, mía lau được sử dụng như vị thuốc thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, chữa ho khan, viêm họng, nóng trong người. Các bài thuốc dân gian kết hợp mía lau, rễ tranh, râu ngô thường được sử dụng để giải nhiệt cơ thể.
  1. Lợi ích kinh tế và thị trường đầu ra của cây mía

Cây mía là một trong những cây trồng dễ tiêu thụ nhất, với thị trường ổn định từ trong nước đến xuất khẩu. Một số hướng đi hiệu quả:

  • ✅ Trồng mía tím ép nước để cung cấp cho các cơ sở chế biến nước mía, nhà hàng, quán nước.
  • ✅ Trồng mía đường cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy đường, cơ sở sản xuất thủ công như mật mía, đường phên, đường thô.
  • ✅ Trồng mía lau dược liệu kết hợp với chuỗi sản phẩm Đông y, trà mát gan, hoặc dự án phục hồi thảm thực vật.

Thời gian sinh trưởng nhanh (chỉ từ 8–12 tháng tùy giống), khả năng trồng luân canh – xen canh – gối vụ giúp quay vòng đất hiệu quả và tăng thu nhập bền vững.

  1. Hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mía

5.1. Kỹ thuật làm đất – cơ giới hóa với máy cày dầu

Làm đất là bước đầu tiên và có ảnh hưởng trực tiếp tới sinh trưởng cây mía. Hiện nay, thay vì cày thủ công, nhà nông đã chuyển sang sử dụng máy cày chạy dầu diesel M2D-173 – dòng máy cày đa năng do Tháp Xanh cung cấp, giúp:

  • Cày xới sâu, tơi xốp đất tầng canh tác.
  • Tiết kiệm sức lao động và thời gian chuẩn bị ruộng.
  • Tích hợp khả năng bón phân và rạch hàng nếu gắn thêm bộ phụ kiện chuyên dụng.

👉 Xem chi tiết sản phẩm máy cày M2D-173 tại đây

5.2. Giống mía và thời vụ

  • Chọn giống: Ưu tiên các giống mía cho năng suất cao, kháng sâu bệnh tốt như ROC 10, KK3, VN84-490, VND 93-11…
  • Thời vụ trồng: Miền Bắc trồng vào tháng 10 – 11 (vụ đông); miền Trung và Nam có thể trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5 – 6).

5.3. Mật độ – cách trồng

  • Rạch hàng: Rộng 1 – 1,2m; sâu 20 – 25cm.
  • Mỗi hốc: Đặt 2 – 3 đoạn hom có 2 – 3 mắt mầm.
  • Lấp đất nhẹ, giữ ẩm sau khi trồng 7 – 10 ngày.

5.4. Chăm sóc sau trồng

a. Bón phân

  • Bón lót: Trước khi trồng – sử dụng phân chuồng hoai mục + phân lân.
  • Bón thúc lần 1: Sau trồng 30 ngày – dùng NPK 16-16-8 hoặc 20-20-15.
  • Bón thúc lần 2: Trước khi đẻ nhánh rộ.
  • Bón thúc lần 3: Trước khi vươn lóng – bổ sung kali để tăng độ ngọt.

👉 Kết hợp với hệ thống tưới tự động giúp phân tán phân đều qua nước, nâng cao hiệu quả hấp thu:

b. Vun gốc – làm cỏ

  • Sau mỗi đợt bón thúc, tiến hành vun gốc, giúp rễ ăn sâu, tránh đổ ngã, đồng thời giữ ẩm.
  • Làm cỏ thủ công hoặc dùng màng phủ/bạt chống cỏ Tháp Xanh để tiết kiệm công.

c. Tưới nước

  • Mía cần nhiều nước trong giai đoạn vươn lóng – làm ngọt.
  • Ưu tiên dùng hệ thống tưới phun mưa áp lực thấp hoặc nhỏ giọt tùy địa hình. Các thiết bị Tháp Xanh hỗ trợ tốt việc này, cho hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí nhân công:

5.5. Phòng trừ sâu bệnh

  • Sâu đục thân, rệp sáp, bệnh thối gốc, khô lá là các bệnh phổ biến.
  • Luân canh cây trồng, làm sạch cỏ bờ và sử dụng chế phẩm sinh học giúp hạn chế dịch bệnh.

5.6. Thu hoạch và cơ giới hóa

  • Sau 10 – 12 tháng, khi mía ngả màu, thân cứng, vỏ khô – là thời điểm thích hợp để thu hoạch.
  • Có thể kết hợp máy chặt mía hoặc nhân công thủ công.

Kết luận:
Với quy trình kỹ thuật bài bản, kết hợp ứng dụng máy móc hiện đại như máy cày dầu M2D-173 và hệ thống tưới tự động Tháp Xanh, cây mía không chỉ mang lại năng suất vượt trội mà còn giúp bà con tiết kiệm chi phí vận hành, giảm nhân công, rút ngắn chu kỳ quay vòng đất. Đây là giải pháp lý tưởng hướng tới nền nông nghiệp công nghệ cao bền vững và hiệu quả.