Hạt giống

Rau diếp thơm giống như rau xà lách chỉ khác lá dài không cuộn, lá càng lên cao càng nhỏ, lá nhẵn mềm, màu xanh. Rau diếp được trồng quanh năm và cho năng xuất cao trồng mùa đông, xuân. Rau là loại rau ăn sống với món riêu cá, ốc… thịt nướng, nấu canh sẽ cho vị thơm như mướp hương hay mùi lá nếp. Đặc biết nấu bột cho trẻ nhỏ, trẻ rất thích ăn bởi nó tạo mùi thơm như lá nếp. Trong rau có nhiều khoáng chất, vitamin E,G,K, axit folic..

Rau diếp thơm giống như rau xà lách chỉ khác lá dài không cuộn, lá càng lên cao càng nhỏ, lá nhẵn mềm, màu xanh. Rau diếp được trồng quanh năm và cho năng xuất cao trồng mùa đông, xuân. Rau là loại rau ăn sống với món riêu cá, ốc… thịt nướng, nấu canh sẽ cho vị thơm như mướp hương hay mùi lá nếp. Đặc biết nấu bột cho trẻ nhỏ, trẻ rất thích ăn bởi nó tạo mùi thơm như lá nếp. Trong rau có nhiều khoáng chất, vitamin E,G,K, axit folic..

Hành hoa là loại gia vị rất thông dụng, được nhiều người ưa thích, được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn

Húng quế thường phát triển mạnh mẽ trong thời tiết ấm áp, nó rất nhạy cảm với khí hậu lạnh. Nó trông giống như cây lá bạc hà nhỏ và được rất nhiều gia đình trồng tại nhà

Đặc tính giống kinh giới: Trồng được quanh năm, trên nhiều loại đất khác nhau, tốt nhất là trồng vụ xuân, trên đất giàu chất hữu cơ, tơi xốp, đủ nước và thoát nước tốt.

Rau mầm đậu hà lan còn gọi là thần dược, một loại rau thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao đối với mọi lứa tuổi. Đậu Hà Lan có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và có tác dụng tuyệt vời chữa các chứng khó tiêu ở trẻ

Rau mầm đậu hà lan còn gọi là thần dược, một loại rau thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao đối với mọi lứa tuổi. Đậu Hà Lan có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và có tác dụng tuyệt vời chữa các chứng khó tiêu ở trẻ

Rau mầm đậu hà lan còn gọi là thần dược, một loại rau thực phẩm chức năng có giá trị dinh dưỡng cao đối với mọi lứa tuổi. Đậu Hà Lan có vị ngọt, tính bình, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ và có tác dụng tuyệt vời chữa các chứng khó tiêu ở trẻ

Lá ngò gai có mùi thơm dễ chịu. Trong bát phở có lá ngò tươi giúp ăn ngon miệng. Trong nồi canh chua nấu cá có lá ngò làm mất mùi tanh

Theo Đông y, rau mùi ta (rau ngò) có vị cay, tính ôn, thơm, có tác dụng kích thích tiêu hóa, long đàm, tăng tiết sữa, giải nhiệt, dùng để chữa tiêu ra múa, sởi khó mọc, ăn khó tiêu, giun kim, lợi sữa, mẩn đỏ

Ăn mồng tơi chữa táo bón, đái dắt, kiết lỵ, tốt cho người tiểu đường, thải chất béo nên rất tốt cho người có mỡ và đường máu cao, trị táo bón, trị núm vú sưng, trị đái dắt, tiểu buốt…

Lá xanh đẹp, thân nhỏ, lá nhỏ, rất giòn, vị ngọt, thơm. Dùng với món thịt quay, tôm, chả và trang trí món ăn. Thích hợp gieo trồng với khí hậu Việt Nam, có thể gieo trồng 4 mùa quanh năm

Lá xanh đẹp, thân mập, lá tròn, rất giòn, vị ngọt, thơm. Dùng với món thịt quay, tôm, chả và trang trí món ăn. Thích hợp gieo trồng với khí hậu Việt Nam, có thể gieo trồng 4 mùa quanh năm

Thì là chứa ít calo và nhiều niacin (còn được gọi là vitamin B3, axit nicotinic hay vitamin PP), chất xơ và pyridoxine hỗ trợ kiểm soát huyết áp và giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Tía tô có tên khoa học là Perilla frutescens hay còn gọi là é tía, tử tô, xích tô (gọi là tử, xích tía vì cây có màu tím). Rau tía tô là rau gia vị không chỉ là một loại rau thơm, tía tô còn được dân gian coi là thảo dược